¡Somos finalistas!

En la tercera edición del concurso de buenas prácticas organizada por Tknika (Centro de Innovación e Investigación Aplicada del País Vasco) nuestro proyecto “Jan eta Izan» ha quedado finalista entre el medio centenar de trabajos presentados.

Se trata de una guía de verduras y hortalizas de la temporada. Los alumnos de 1º de la ESO analizan cada mes los productos que puede dar nuestra tierra y proponen una receta con él. Posteriormente dejan el trabajo en manos de los alumnos de Formación Profesional Básica y éstos lo maquetan (con el programa Indesign) y retocan las imágenes (con Phostoshop). Para terminar, los alumnos de Impresión Gráfica (Grado Medio) imprimen el proyecto con un acabado profesional.

Además de ser un trabajo multidisciplinar también abarca diferentes etapas (ESO, FP Básica y Grado Medio), impulsando la convivencia entre diferentes alumnos y profesionalizando el producto final, es decir, la guía. En total, han participado unos 75 alumnos y 12 profesores. Por tanto, además de innovador en el ámbito pedagógico también ofrece un servicio a la sociedad, ya que durante la difusión se reparte en diferentes mercados de los alrededores. Destaca el trabajo técnico pero también todos los demás aspectos trabajados con “Jan eta Izan», ya que son representantes de las diferentes etapas los que se reúnen con entidades públicas para obtener subvenciones, en la presentación oficial o en la difusión, entre otros. Este año, de momento, se han publicado 500 ejemplares, con la subvención del Ayuntamiento de Urnieta.
Respaldo de profesionales del sector

Jan eta Izan cuenta este año con su tercera edición y recibe así, el respaldo de los profesionales del sector gastronómico o sanitario. Los cocineros Argiñano, Subijana, Arbelaitz o David de Jorge han manifestado públicamente su respaldo al proyecto o la pediatra y la enfermera de Urnieta también han apoyado la iniciativa.