Jan eta Izan 2021
El alumnado de 1º ESO ha trabajado en el proyecto Jan eta Izan
Un año más el colegio Magale-Salesiarrak ha editado el folleto Jan e Izan. Han pasado seis años desde que se publicó el primero. El contenido ha sido elaborado por el alumnado de 1º ESO, maquetado por los de Formación Profesional Básica e impreso por los de Grado Medio de Artes Gráficas. El trabajo actual consiste en hacerles llegar el folleto al mayor número de personas posible y por ello nos ha visitado el cocinero Iñaki Ubiria, dueño del restaurante KM 0 del barrio donostiarra de Eguia. Nuestros alumnos le explicaron muy a gusto el trabajo que han realizado y pasaron una mañana muy bonita en la tertulia que mantuvieron con Iñaki sobre la comida.
Tal y como figura en el reverso de este libro:
Comer y ALIMENTARSE no es lo mismo y por eso, en este libro se recogen las hortalizas de temporada, sus propiedades y recetas en euskara, castellano e inglés.
En estos videos podéis comprobar el trabajo previo que han realizado nuestros chicos y chicas disfrutando, desde plantar una planta, conocer sus propiedades, vitaminas, tempora de siembra, recogida etc…
Ver video «baratza lantzen 1B»